コハルビヨリではコーヒーにまつわるさまざまな作業からあなたの“やってみたい”を尊重しながら進められる環境を整えています。専門的な工程も、スタッフがそばでゆっくりサポートするので、初めてでも安心です。
コハルビヨリでは決まったスピードやノルマを設けていません。その日の体調や気分に合わせて、作業量や内容を調整しながら取り組めます。「今日は集中したい日」「今日は少しゆっくり過ごしたい日」どちらも大切にしながら、一人ひとりに合った関わり方を一緒に考えています。
生豆を一粒ずつ確認し、欠点豆を取り除く作業です。 落ち着いた環境で、静かに集中したい方に向いています。
焙煎機を使ってコーヒー豆を焼き上げる工程です。 スタッフがそばで丁寧にサポートするので、初めてでも安心です。
ハンドドリップでコーヒーを淹れる作業です。 「人に淹れてみたい」「コーヒーが好き」という気持ちを大切にしています。
コーヒーバッグづくりや、焙煎豆の計量・袋詰め、ラベル貼りなどの軽作業です。 手順が分かりやすく、初めての方でも取り組みやすい作業です。
オンラインショップの商品準備や梱包、発送補助などを行います。 パソコン操作に少しずつ慣れていきたい方にもおすすめです。
地域のイベントやマルシェで、商品を販売する活動です。 人と関わることが好きな方や、外での活動に興味がある方が参加できます。
コハルビヨリでは、作業の上手さや経験よりも、「やってみたい」という気持ちや、日々の積み重ねを大切にしています。最初はうまくできなくても大丈夫。失敗やつまずきも、その人らしさのひとつとして受け止めます。できることが少しずつ増えていく過程を、スタッフと一緒に見守っていきます。
自分のペースで働ける、やさしい居場所です。