うまくいかない日も
がんばれない日も、それでいい。
誰かとちがっても
自分らしくいられたら、それでいい。
“これでいいのだ”という想いをのせて
今日も一杯の珈琲を淹れています。
生豆を見分けて欠点豆を取り除く
落ち着いた環境でできる基本の作業です。
自分のペースでゆっくり取り組めます。
焙煎機を使って豆を焼き上げる工程です。
スタッフが丁寧にサポートするので
初めてでも安心して挑戦できます。
ハンドドリップでコーヒーを淹れる作業です。
「人に淹れてみたい」という気持ちを
気軽に形にできます。
About Koharubiyori
コハルビヨリは、
「自分のペースで働きたい」「興味のあることに挑戦したい」
という気持ちを大切にする就労継続支援B型事業所です。
珈琲に親しみながら、
無理なく作業に取り組める環境をご用意しています。
コハルビヨリの時間は、いつも穏やかです。
10時にあいさつをして、体調を確かめて、
「今日は何をしてみようか」と一緒に決めるところから始まります。
午前と午後に、
ハンドピックや焙煎、手淹れコーヒー、商品づくりなど
その日の“やりたい”作業に取り組みます。
お昼はゆったりと休んで、
15時には「また明日ね」と声をかけ合って帰る。
そんな、無理のない１日をご用意しています。
